Kırmızı Kral salatası. Hazırlaması kolay ve en önemlisi çok lezzetli. Birçoğu için bu kombinasyon uyumsuz ve hatta garip görünüyor, ancak yemek pişirmenizi ve denemenizi tavsiye ediyorum ve hatta ısrar ediyorum, sizi temin ederim, fikriniz değişecek.
***************************
Yemek tarifi:
ringa balığı s / s -1 adet
peynir -70g
domates -2-3 adet
yumurta -2 adet
yeşil soğan - tatmak
veya soğan - 1 soğan
ev yapımı mayonez:
bitkisel yağ -200ml
yumurta -1 adet
hardal "Haas" -1 çay kaşığı
limon suyu -1 çay kaşığı
şeker -1 çay kaşığı
tuz -1 / 2 yemek kaşığı.
PİŞİRME METODU
Ve böylece, bir başlangıç için, her şeyi hazırlayacağız, s / s ringa balığı, tadından emin olmak için kendimi tuzladım.
Filetoları ayırın ve küpler halinde kesin.
Yumurtaları kaynatalım ve bu süre zarfında klasik bir tat ile ev yapımı mayonez hazırlayalım. Provencal.
200 ml sıvı yağı bir kavanoza dökün, 1 yumurtayı kırın ki mayonez yüzde yüz tereyağ olsun ve yumurtalar oda sıcaklığında olsun.
1 çay kaşığı ekleyin. şeker, yarım çay kaşığı. tuz ve 1 çay kaşığı ekleyin. hardal, hardal, kaliteli seçin, mayonezin tadı buna bağlı olacaktır.
Daldırma blenderini yumurtanın üzerine indirip çırpmaya başlıyoruz, blenderı yavaş yavaş kaldırıyoruz ve koyulaşana kadar çırpıyoruz. Şimdi 1 çay kaşığı ekleyin. limon suyu. ve tekrar yendi, her şey yaklaşık 1-2 dakika sürecek. Mayonez hazır, kolaylık olması için mayonez için bir şişeye koyduk.
Yeşil soğanı doğrayın, soğanı ve turşuyu alabilirsiniz.
Salatanın damlamaması için domatesleri kesin, tohum kutusunu çıkarın.
kaba bir rende üzerinde haşlanmış yumurta, 70 gram peynir, ince bir rende üzerine rendeleyin.
Salatayı topluyoruz, ringa balığı ilk kata koyuyoruz, bitkisel yağ serpiyoruz, soğanı koyuyoruz,
mayonez ile yağlayın.
Yumurtaları 2 katmana koyun, mayonez ile yağlayın, peynir koyun, 3 kat mayonez koyun, 4 kat domates koyun
mayonez ile yağlayın, yumurta sarısı ile süsleyin. Salata hazır.
masaya servis yapıyoruz.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Benzer bir Salata "Baharatlı" görmenizi tavsiye ederim
ve balık ve salatalık salatası