Ucuz ve lezzetli! Ve yemek pişirmek, Kürk Manto salatası altındaki Ringa balığından daha hızlı ve daha kolaydır. Salatadan zaten bıktıysanız, bu mezeyi ekmek üzerine yapmanızı öneririm - Borodinsky'yi alabilir, sadece çavdar ve genel olarak başka herhangi bir şey yapabilirsiniz.
İçindekiler:
ekmek
ringa
pancar
soğan
mayonez
Sarımsak
yeşillik
Tuzlu veya hafif tuzlu ringa balığı filetolar halinde kesin, dilimler halinde kesin.
Ekmeği hazırlayalım. Dediğim gibi, herhangi bir ekmek olabilir. Basitçe kesebilir ve mono karışabilir ve kalıplarla veya doğaçlama araçlarla daireler, üçgenler veya kareler bile kesebilir - böylece şenlik masasındaki meze harika görünür.
Ekmeğin her iki tarafını kuru bir tavada hafifçe kurulayın. Çıtır olmalı.
Haşlanmış veya fırınlanmış pancarları rendeleyin, birkaç diş kıyılmış sarımsak, mayonez ekleyin. tuz eklemiyorum. Bana öyle geliyor ki tuzlu ringa balığı yeterli. Mayonez de tuz içerir.
Soğanlar (kırmızı almak daha iyidir, ancak normal olanları da kullanabilirsiniz), halkalar halinde kesin. Sizinki kırmızı değil, sıradan soğan ise, acılığı bırakmak için 7-10 dakika kaynar su dökün.
Ve şimdi mezemizi toplamamız gerekiyor: bir parça ekmek alıyoruz, sarımsaklı ve mayonezli pancar, üstüne 1-2 soğan halkası, sonra bir parça ringa balığı koyuyoruz.
Otlar ile süsleyin ve servis yapın. Garanti ediyorum: Bu meze masadan ilk ayrılan olacak, çok çabuk yenir, bu yüzden daha fazla pişirin.
Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca okuyun:
Ekmek üstü "Kürk manto altında ringa balığı" meze tarifini beğendiyseniz, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!