En uygun fiyatlı malzemelerle bayram menüsü için mükemmel bir salata. Yeşil bezelyeli puf salatası doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Peynir, jambon ve haşlanmış yumurtayı mükemmel bir şekilde birleştirir, yeşil bezelye ve sulu yeşillikler salataya tazelik katar.
Açık katmanlar ve parlak yeşillikler nedeniyle de çok güzel görünüyor. Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve konukları kesinlikle memnun edecektir.
Bezelye ve jambonlu böyle bir salata oldukça çabuk hazırlanır. Tüm ürünler mümkün olduğunca basit ve uygun fiyatlı. Dondurulmuş bezelye yerine konserve bezelye alabilirsin, lezzetli de olur.
Bu katmanlı salatayı bayram sofrası için hazırlayın ve misafirlerinizi güzel ve lezzetli bir yenilikle sevindirin!
İçindekiler:
- dondurulmuş bezelye - 250 gr
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- jambon - 200 gr
- peynir - 180 gr
- yeşil soğan - 3-4 adet.
- dereotu - demet
- mayonez - 100-150 gr
- tatmak için tuz
Adım adım tarif
1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
200 gr jambonu dilimler halinde kesin ve ardından elde edilen dilimleri küçük küpler halinde kesin.
2. Kaba rende üzerinde üç haşlanmış yumurta.
İnce bir rende üzerine 180 gr üç peynir.
3. Bir demet yeşil soğanı ve dereotu ince doğrayın.
Kolaylık sağlamak için mayonezi mutfak çantasına koyun. Ben her zaman ev yapımı mayonez kullanırım.
4. Salatayı katlıyoruz.
Salatayı servis edeceğimiz tabağa bir mutfak yüzüğü koyuyoruz. Yüzüğün çapını 16 cm'ye maruz bırakıyorum. Pişirme halkası yerine kesilmiş büyük bir plastik su şişesi kullanabilirsiniz.
5. Jambonu ilk katmana koyun. Dip boyunca eşit olarak dağıtın. Bir mayonez ağı uyguluyoruz.
6. Bir sonraki katmana rendelenmiş yumurtaları koyun. Bunları eşit olarak dağıtın ve bir kaşıkla biraz sıkıştırın.
Bir mayonez ağı uyguluyoruz.
7. Çözülmüş yeşil bezelye dökün. 250 gr gerekir. Bezelyeleri aynı şekilde dağıtın ve biraz bastırın. Bezelyeleri biraz tuzlayın. Dondurulmuş beyazlatılmış bezelye yerine konserve bezelye kullanılabilir. Bir mayonez ağı uyguluyoruz.
8. Bir sonraki katmana rendelenmiş peyniri koyun. Eşit bir şekilde dağıtın ve bir kaşıkla sıkıştırın.
Yine bir mayonez ağı uyguluyoruz. Mayonezi bir kaşıkla tüm yüzeye yayın.
9. Doğranmış yeşillikleri son kata dökün. Eşit olarak dağıtın.
Salatayı bir tabakla örtün ve 1-2 saat demlenmesi için buzdolabına koyun.
10. Salata demlenir, mutfak halkasını hafifçe itin ve çıkarın.
Yeşil bezelyeli puf salatası çok lezzetli ve doyurucu çıktı. Tüm malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştirir. Bezelye ve yeşilliklerin canlı yeşillikleri salataya şenlikli bir görünüm kazandırıyor. Mutlaka pişirin, çok lezzetli.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com