Yılbaşı sofrası için lezzetli, ucuz bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Bu tarife dikkat edin: Fırında mantarlı ve peynirli patates tekneleri. Bu çok basit bir tarif, her gün, hatta bir tatil için bile yemek yapabilirsiniz - her zaman bir patlama ile gelir!
Hazırlık:
4-6 patatese ihtiyacımız var. Küçük patateslerle özel bir tekne yapamayacağınız için oldukça büyük bir tane alıyoruz. Patatesleri kaynattıktan sonra 7-10 dakika tuzlu suda haşlayın. Patatesler kabuklarında haşlanabilir veya kabukları soyulabilir. Kabuklu olarak pişirecekseniz, önce patatesleri çok iyi yıkayın.
Patatesler haşlanırken soğanları (1 adet) ve mantarları (150 gr) bitkisel yağda kızartın. Soğanı ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Tatmak için biber ve tuz.
Patatesleri biraz soğutun ve ondan "tekneler" yapın - bir bıçak ve bir çay kaşığı ile çekirdeği çıkarın. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini kağıt veya yağla yağlayın.
Patatesleri soğan ve mantar dolgusu ile doldurun, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve önceden 180-190 derece ısıtılmış fırına gönderin. 15 dakika sonra mantarlı ve peynirli lezzetli patates tekneleri hazır.
Onlara hemen otlar serperek masaya servis yapıyoruz. Bu tekneler sıcakken iyidir.
İçindekiler:
patates - 4-6 adet
petrol -150g
peynir -80g
soğan - 1 adet
tuz
biber
sebze yağı
yeşillik
Afiyet olsun canlarım! Ve mutlu yıllar!
Ayrıca okuyun:
Mantarlı peynirli patates teknesi tarifini beğendiyseniz beğenin lütfen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!