🎄✨ 🎄🎅🎄 # Yeni Yıl Macerası # Yeni Yıl Folyoda pişmiş somon, akşam yemeği ve öğle yemeğinin yanı sıra Yeni Yıl için şenlik masasında servis yapmak için mükemmel bir seçenektir. Fırında pişen balıklar özel aroması ile sulu ve iştah açıcı olur ve narin bir yapıya sahiptir.
İçindekiler: somon bifteği, limon, deniz tuzu, Kotnayi İtalyan otları, zeytinyağı
Pişirme metodu:
Somon bifteğini soğuk suda yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Her bifteği her iki tarafta tuz ve İtalyan Kotnayi otları ile baharatlayın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 15-20 dakika marine edin. Keskin bir sebze bıçağı kullanarak limonu ince dilimleyin ve her bifteğin üzerine 2 yuvarlak dilim yerleştirin. Folyoyu 3 kare parçaya kesin ve üzerine salamura somon bifteğini koyun. Balıkları folyoya sarın ve diğer parçalarla yapın.
Pişirme işlemi sırasında meyve suyu serbest bırakılır, bu nedenle somonu bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine folyoya koymak en iyisidir. Balığı fırına gönderin ve 20-30 dakika 200 derecede pişirin. Folyoda pişmiş somon çok lezzetli ve aromatik çıkıyor. Bu tür balıklar, hem basit garnitürlerle normal bir öğle yemeği veya akşam yemeği için hem de salatalar ve çeşitli atıştırmalıklar içeren şenlikli bir masa için servis edilebilir. Afiyet olsun!