iCook ™ Wok Tava benim için bir nimettir. Çok yönlülüğü ile çeşitli yemeklerin yerini alabilir ve çeşitli şekillerde yemek pişirmek için kullanılabilir: kızartma, buharda pişirme, derin yağda kızartma, haşlama ve hatta haşlama.
İçindekiler: Kuzu, domuz, sığır eti (pulpa), tavuk (göğüs), Patates, havuç, patlıcan, Bulgar biberi, kabak küçük, büyük soğan, küçük ilik, domates, karabuğday, büyük ekşi elma, yaban mersini, bal, yumurta, tuz, biber, baharatlar, biber
Pişirme metodu:
Et ve tavuğu soğuk bir WOK'a tek kat halinde koyuyoruz, üzerlerine tuz ve baharat serpiyoruz. Kuzuyu kemiğe almak daha iyidir, shurpa için temel teşkil edecektir. Etin üzerine büyük parçalar halinde patates, havuç, soğan ve biraz domates koyun. Tüm bunların üzerine bir buhar rafı yerleştirin.
Bir kase karabuğday ve suyu 1/2 oranında koyun, tadına göre tuz ekleyin, 2. kasede çekirdeği çıkarılmış bir elma. Girintiye donmuş yaban mersini ve bal ekleyin. Sebzeleri koyuyoruz, patatesler shurpadan 2 kat daha küçük ama rendeye düşmesinler diye kalan sebzeleri koyuyoruz. Yıkanmış biberlerin içine sütlü çırpılmış yumurta dökün (tuz ve baharatları tadın) Ardından biberleri sebze parçalarıyla bastırarak dikey olarak yerleştirin. WOK kapağı sıkıca kapanacak şekilde yerleştiriyoruz.
VOK'u bir su halkası oluşana kadar orta ateşte koyduk. Su halkası oluşur oluşmaz, ısıyı en aza indirin ve 40 dakika pişirin.
Hayal gücümüzün izin verdiği ölçüde hizmet ediyoruz. Fotoğraf açıklaması: 1. WOK tavasında bir parça kuzu eti ve sebze kaldı - bu lezzetli bir shurpa. 2. tabakta solda bir parça kokulu tavuk ve domuz eti 3. altta tabakta bütün sığır eti, shurpa 4'te birkaç parça bırakabilirsiniz. ortada, beyaz bir tabakta, lezzetli sebzeler 5. sarı bir tabakta, omletle doldurulmuş biber 6 iki kasede ufalanan karabuğday ve lezzetli bir elma 8 tabak alındı. Ürünler kendi ürünlerinizle değiştirilebilir.
Afiyet olsun, iyi bir bayram havası ve yeni mutfak şaheserleri yaratmak için ilham! 🍽😊 Sorular, öneriler ve dilekler - yorumlara yazın, herkese memnuniyetle cevap vereceğim.