Çocukluğumda hiçbir parti bu salata olmadan yapamazdı, bu gerçek, nerede kutladığımız önemli değil, evde veya bir partide, bu salata hep masadaydı 😁 Hala seviyorum 😁 Detaylı video tarifi instagram batonobelka'da bulunabilir # yılbaşı menüsü #Menü
İçindekiler: yumurta, mısır nişastası, jambon/süt sosisi, salatalık, ekşi krema, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ, sarımsak
Pişirme metodu:
1. Krep yapmak. Bir kapta yumurtaları, mısır nişastasını, tuzu, karabiberi karıştırın, her şeyi bir çırpma teli ile iyice sallayın. 2. Tavayı ısıtın, yağı biraz yağlayın, karışımdan az miktarda dökün ve krepi her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 6 gözleme aldım.
3. Jambonu / sosisi küçük küpler halinde kesin, salatalığı şeritler halinde kesin. 4. Soğutulmuş krepleri ikiye yuvarlayın ve çok kalın olmayan şeritler halinde kesin. 5. Her şeyi ortak bir kapta karıştırıyoruz, ekşi krema ve mayonez, tuz, karabiber ekliyoruz, her şeyi karıştırıyoruz. Soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
Bitmiş salatası otlar ile süsleyin ve servis yapın.