İçindekiler: ringa balığı, küçük patates, küçük havuç, orta boy pancar, elma, tavuk yumurtası, tatlı Yalta soğanı, sirke, su, mayonez
Pişirme metodu:
Patates, havuç ve pancarları kabuklarını soymadan yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra sebzeleri soğutup kabuklarını soyuyoruz.
Soğan turşusu ve bir elma bu popüler salataya lezzet katıyor. Bu nedenle, salatayı toplamadan önce Yalta soğanını küp şeklinde doğrayın, suyla karıştırılmış sirke serpin, birkaç kez elinizle buruşturun ve bir kenara koyun.
Ringa balığı kesin ve küpler halinde kesin.
Şimdi bir bayram yemeği alıyoruz, üzerine çıkarılabilir bir kalıp koyuyoruz ve kalıbın etrafını temiz tutmak için streç filmle kaplıyoruz.
Salatayı havadar yapmak için sebzeleri doğrudan kalıba rendelemek daha iyidir.
Salatayı topluyoruz. Tüm sebzeleri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Patatesleri ilk kat, üstüne ince bir mayonez tabakası ile ovalayın. Ardından, bir kat ringa balığı ve üzerine turşudan sıkılmış soğan koyun.
Sonra mayonezi tekrar koyun ve havuçları üstüne sürün. Yine mayonez ve üstüne üç elma. Elmanın üzerine bir kat yumurta koyun, ardından mayonez, pancar ve mayonez.
Salata en az yarım gün ıslatıldıktan sonra streç film ve sökülebilir kalıbı çıkarın. Afiyet olsun!