Uzun zamandır klafouti yapmak istiyordum ama annem yeni dondurulmuş vişne aldı😌 Süt ve yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. 30 gram tereyağı yumuşatılmalıdır. # clafoutis # turta # vişneli turta # vişneli turta # pişirme # öksürük
İçindekiler: birinci sınıf un, süt, büyük tavuk yumurtası, tereyağı, toz şeker, tuz, vanilya şekeri, çekirdeksiz dondurulmuş vişne
Pişirme metodu:
Bir kapta un, tuz, şeker ve vanilya şekerini birleştirin.
Ilık süt ve tereyağını dökün (mikrodalgada 20 saniye ısıtın). Bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Daha sonra bir yumurtayı kırın ve bir çırpma teli ile hızlıca karıştırın, ardından ikinci yumurtayı da aynı şekilde karıştırın.
Bir iki damla vişne suyu da ekledim ama bu kadar az meyve suyu renk vermedi 😁
Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve kirazları yerleştirin. Her şeyi hamurla doldurun.
Fırını 180-200 dereceye ısıtın. Hamur tepsisini en üstteki tel ızgaraya yerleştirin ve 40-50 dakika pişirin (fırınınıza göre değişir). Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir. Hamur kürdana yapışmıyorsa klafoutis hazır! Afiyet olsun.