Bu küçük atıştırmalıklar ilk ziyafetine yenen.
10 orijinal tapas tarifleri
peynir, balık, karides, pastırma, sosis, meyve ve sebze şiş Güzel ve lezzetli mezeler.
1. kırmızı balık, avokado ve salatalık ile Canape
maddeler:
siyah ekmek 5 dilim;
1 avokado;
1 çay kaşığı limon suyu;
Tuz - tadı;
250g tuzlu somon (alabalık, somon, som balığı) fileto;
1 uzun salatalık;
20 zeytin.
hazırlanması:
Ekmek kabuğu ayrı ve dört eşit parçaya etini kesti. limon suyu ve tuz ekleyin ve karıştırın, bir çatalla avokado etini ezin.
Bir Sebze Soyucular kullanarak çok ince dilimler boyunca - küçük parçalar halinde ekmek ve salatalık dilimleri boyutunu balık kesin.
Yayılması ekmek balığın üstüne avokado ve yer yapıştırın. salatalık bir plaka üzerinde sabitlenmiş her şiş üzerinde.
zeytin üstünde ve avokado ve balık ile ekmek içine şiş insert Yeri.
2. Pastırma ve kuru erik ile Canape
malzemeler:
8 erik;
Bacon 4 uzun şeritler;
Siyah 2 dilim ekmek;
8 zeytin.
hazırlanması:
Sabit erik ise, birkaç dakika boyunca sıcak su içinde emmek ve kağıt havlu ile kurutulur.
Kesme pastırma yarısında şeritler ve onları kurutulmuş sarın. tavada şiş ve yeri sabitleyin. Bir koyun kızaran domuz pastırması 10-15 dakika fırında 200 ° C önceden ısıtılmış.
ekmekten kabuklar kesin ve dörde bölünür her dilimi bölün. pastırma pişirmeye bir tencereye koyun. etin yağ dışarı olacaktır. Her iki taraftan üzerinde ekmek kızartın.
Bir hafifçe soğutulmuş ekmek üzerinde kuru erik ile pastırma koyun. Üst yer pislik zeytin ve kanepeler şiş.
3. Canape c pişmiş baharatlı beyaz peynir ve güneşte kurutulmuş domates
malzemeler:
kurutuldu kekik tutam;
kurutulmuş biberiye tutam;
kurutuldu dereotu tutam;
kurutuldu fesleğen tutam;
Zemin kekik çimdik;
Zemin kırmızı biber çimdik;
Tuz - isteğe bağlı;
peynir 200 g;
tereyağı büyük bir parça;
siyah ekmek 5 dilim;
yağ içinde 10 kuru domates;
Birkaç tüyleri yeşil soğan.
hazırlanması:
biber, kekik, biberiye, dereotu, fesleğen karıştırın, kekik. Peynir çok tuzlu değilse, sen tuza baharatlar ekleyebilirsiniz. her tarafta Rulo peynir karışımı.
Cömertçe yağ parşömen parçası ve peynirde sarın. kolaylık sağlamak için, iki tarafta bantla kağıdı örtün. Folyo peynir Sarma, 200 ° C ve serin bir sıcaklıkta 50-55 dakika boyunca fırında.
Ekmek kabuğu ayrı ve yarım eti kesti. tava olarak, güneşte kurutulmuş domates dışında petrol birkaç yemek kaşığı ısıtmak her iki tarafta ekmek kızartma ve soğumaya bırakın.
Peynir özdeş büyük parçalar kesin ve ekmek her biri yerleştirin. domates üst ve soğan iki küçük şeritler yerleştirin. Vidaları şiş kanepeleri.
4. Yengeç sopa, yumurta ve peynir ile kanepeler
malzemeler:
3 yumurta;
peynir 70 g;
1-2 diş sarımsak;
1 çorba kaşığı mayonez;
3 crabsticks;
hindistan cevizi 50 gr.
hazırlanması:
haşlanmış yumurta, serin ve temiz pişirin. ince rende onları ve peynir rendelenir. doğranmış sarımsak ve mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
altı parçalar halinde her bir yengeç çubukları kesilir. yongaları, her bobin yumurta karışımı ve rulo tutundu. topu almak için şiş yerleştirin.
5. kırmızı balık, lor peyniri ve bıldırcın yumurtası ile Canape
maddeler:
8 bıldırcın yumurtası;
Siyah 2 dilim ekmek;
80 g tuzlu somon bordür (alabalık, somon, som balığı);
70g peynir;
dereotu birkaç dal.
hazırlanması:
soğutmak ve boş sonra, 6-7 dakika kaynar suda yumurta yerleştirin. ekmekten kabuklar kesin ve dörde bölünür her dilimi bölün. Bir tepsiye yerleştirin ve fırın bir önceden ısıtılmış 200 ° C birkaç dakika koydu.
boyutunda ekmek sekiz dilim radyuslarını kesin. peynir ve kıyılmış dereotu karıştırın., Ekmek, üst, yer krem peynir balık koyun yumurta ve delip kanepeleri şiş koydu.
6. jambon, peynir ve zeytin ile kanepeler
maddeler:
80-100 g sert peynir;
jambon 7 ince dilim;
7 marul;
7 zeytin.
hazırlanması:
Aynı yedi büyük bloklar halinde Peynir kes. jambon marul dilim koyun ve ikiye katlanır.
Onun peynir ve zeytin üzerinde bir tarafı şiş ve ipe Delinme jambon. Pierce jambon diğer tarafını şiş.
Benzer şekilde, kanepelerin geri kalanını hazırlamak.
7. domates ve domuz pastırması ile Kanape
maddeler:
12 beyaz ekmek dilimleri;
Bacon 3 şeritler;
6 domates;
mayonez 100 g;
dereotu birkaç dal;
Birkaç marul yaprakları.
hazırlanması:
her iki tarafta kızarana kadar sıcak bir tavaya ekmek kurutun. iki özdeş çevrelerinin her dilim kesin.
dört parçaya domuz şeritler bölün ve kahverengi oluncaya kadar kızartın. Her bir domates ortasından, iki özdeş çevreleri kesti.
mayonez ve doğranmış dereotu karıştırın. marul, pastırma ve domates bir parça üstüne koymak mayonez ekmek, bir Gres yarısı. ekmek ve diğer delme şiş dilimlerini örtün.
8. karides ve salatalık Kanepeler
malzemeler:
10 temizlenmemiş karides;
Tuz - tadı;
10 zeytin;
1 salatalık;
Birkaç marul yaprakları.
hazırlanması:
güzellik için kuyruk bırakarak soyun karides,. tuzlu su ve serin kaynatın karides. Bunların her birinde bir viraj yerleştirin ve zeytin şiş delmek.
10 özdeş salatalık kalın daire kesin. karides marul ve delip şiş üzerine parçalarını yerleştirin.
9. ringa, krem peynir ve kivi ile kanepeler
maddeler:
Ekmek Borodino (veya başka bir küçük siyah ekmek) 4 dilim;
8 tatlı kaşığı Erimiş krem peynir;
ringa fileto 8 adet;
dereotu birkaç dal;
1 kivi.
hazırlanması:
Yarım çapraz ekmek kesin. Yağlayın balık parçası ve dereotu bir delikanlı ile her dilim kaşık krem peynir ve üst.
ondan dört çevrelerin dışında kivi, kesme soymak ve her yarım bölün. her iki tarafta aracılığıyla Pierce kivi şiş. kanepeler içine bir şiş yerleştirin.
10. mısır, peynir ve yumurta ile sucuk sepetleri kanepeler
maddeler:
haşlanmış sosis 150-200 g;
bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı;
1 yumurta;
¾ işlenmiş peynir;
mısır 70-100 g;
Küçük mayonez;
maydanoz birkaç dal.
hazırlanması:
Kesme sosis kalınlığında 4-5 mm dilimler. Bunu yapmak için, çok büyük çaplı değil sosis almak daha kanepeleri.
Bir kızartma tavasına yağı ısıtın ve tek katmana sosis koyun. Tek elle kızartın. Orta çevreler yükselmeye isterdim, böylece sepetleri dışarı dönecek. Bir tabağa çevirin.
Çıban sert yumurta, serin ve temiz haşlanmış. küçük küpler halinde Dilim peynir ve yumurta. mısır ve mayonez ekleyip karıştırın. Bir sosis sepetleri başlatın maydanoz yapraklarıyla şiş ve garnitür yerleştirin.
Böyle mi?
lütfenABONEKanalımdaki ve Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!