Bu zarif ve sıradışı salata, herhangi bir masanın dekorasyonu olacak.
İçindekiler: Patates, somon, işlenmiş peynir, yumurta, uzun salatalık, küçük pancar, tuz, karabiber, mayonez, İçin hamur:, yumurta, süt, un, bitkisel yağ, şeker, tuz, pancar suyu, Doldurmak için:, ekşi krema, ince taneli kırmızı havyar
Pişirme metodu:
Dekoratif krep hamuru: Süt, yumurta, tuz ve şekeri karıştırın. Bitkisel yağa dökün ve unu eleyin. Renk için 2 yemek kaşığı pancar suyu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. 3 krep pişirin.
Patatesleri, yumurtaları, pancarları, işlenmiş peynirleri ve salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalığın tüm suyunu sıkın. Somonu küpler halinde kesin.
Salata katmanlarını bir pasta halkasına koyun: patates, somon, işlenmiş peynir, yumurta, salatalık ve pancar. Her katmanı mayonezle yağlayın. Salatayı buzdolabına koyun.
Dekorasyon için: Krepleri ince bir ekşi krema tabakasıyla yağlayın ve havyarı eşit olarak dağıtın. Krepleri bir tüpe yuvarlayın. 2-2,5 cm'lik parçalar halinde kesin. Alttan çubuğa basın, bir tomurcuk oluşturun.
Pasta halkasını salatanın altından çıkarın. Gözleme tomurcukları ve dereotu dallarıyla süsleyin. Afiyet olsun! Daha ayrıntılı bir tarif için kanalıma bakın: