NAPOLEON SNACK KEKini hazırlayın. Böyle bir pasta, herhangi bir şenlikli masada soğuk bir atıştırmalık olarak mükemmeldir, misafirlerinizi sadece tadı ile değil, aynı zamanda görünümü ile de etkileyecek ve lapa lapa salataların yerini alacaktır.
Adım adım"Tariflerim" YouTube kanalındaki video tarifini izleyin
Milföy hamuruyla uğraşacak zamanınız yoksa, hazır napolyon kek katmanları veya hazır mayasız puf böreği satın alın ve kekleri pişirin - bu, kek hazırlama süresini kısaltacaktır.
Kek için malzemeler:
Milföy mayasız hamur 1kg
Yağda konserve yiyecekler 1 kutu (ton balığı, saury, pembe somon, uskumru)
Soğan turşusu 1 adet
Yumurta 4 adet
Sert peynir 150g
Mayonez Krem peynir 100g
Marul 1 demet bırakır
Haşlanmış havuç 1 adet
çeri domates, dekorasyon için otlar
Kek nasıl pişirilir, buraya bakın, tıklayın
Kek için serpme için 12 kek + 1 kırıntı keki ihtiyacınız olacak
KEKİ aşağıdaki sırayla TOPLAYIN:
Plakanın altını mayonezle yağlayın, böylece kek plaka üzerinde kaymaz ve alttan ıslanmasın. Üstte, her pastayı mayonezle hafifçe yağlayın ve yeşil marul yapraklarını serpin.
Kaba bir rende üzerine yumurtaları rendeleyin, 2-3 yemek kaşığı mayonez ekleyin, karıştırın. Dolguyu marul yapraklarının üzerine yayın ve yüzeye eşit şekilde dağıtın.
Balık kekini bir çatalla yağda ezin, konserve yiyeceklerden yağı ekleyin ve karıştırın, dolgu daha sulu olacaktır.
İstenirse konserve yiyecekler kızarmış mantar veya haşlanmış tavuk eti ile değiştirilebilir.
Pastayı mayonezle fırçalayın ve soğan turşusunu üstüne yayın.
(Soğan turşusu: tuz 0.5 çay kaşığı; şeker 2 yemek kaşığı; sirke 2 yemek kaşığı kaynar su dökün ve 15 dakika marine etmeye bırakın, ardından sıvıyı boşaltın).
Bir sonraki katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonezli tart peyniridir.
Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ekleyin ve bir sonraki pastayı yağlayın.
Bir havuç tabakasından sonra, bir keki bir yumurta ve mayonezle ve son keki peynir ve mayonezle yağlayın, kuru bir kekle kaplayın.
Pastanın kuru kalmasını önlemek için üstüne bir yük koyun, sonra iyice doymuş olacaktır. Doğal olarak, pastanın üstü, yük kaldırıldıktan sonra dekore edilebilir. Böyle bir pasta parlak ve iştah açıcı görünüyor, mükemmel kesilmiş.
Servis yapmadan önce, pastanın üstünü krem peynirle hizalayın ve kenarlarını mayonezle hafifçe fırçalayın ve kek katmanlarından kırıntıları serpin. Çeri domates ve otlarla doldurun.
Pasta çok lezzetli, şenlik masasında parlak ve iştah açıcı görünüyor! Yemek yapmayı tavsiye ederim! Herkese afiyet olsun!
- Abone ol YouTube kanalı "Tariflerim"çok lezzetli yemekler var: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM'ım:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/