Merhaba okuyucu! Herkes bir kürk manto altında ringa balığı gibi geleneksel bir salataya aşinadır. Ve bu salatayı hazırlarken her birinin kendine has sırları var. Bugün benimkini paylaşacağım :) salata çok hassas olduğu ve belli bir "lezzet" kazandığı için
İçindekiler: ringa balığı filetosu, patates, soğan, pancar, havuç, yumurta, tereyağı, mayonez
Pişirme metodu:
Tüm sebzeler ve yumurtalar kaynatılmalı, soğutulmalı ve soyulmalıdır. Salatamızın servis edileceği tabakta patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tabağa eşit şekilde dağıtın.
Ringa balığını küçük küpler halinde kesin ve patateslerin üzerine koyun. Soğan küp şeklinde doğranıp önceden ısıtılmış tavaya tereyağ ile birlikte gönderilmelidir.
Bu yüzden soğanı yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin. Soğanı soğutun ve ringa balığı üzerine koyun.
Havuçları kaba bir rende üzerine sürün ve soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Aynı şeyi pancarla da yapıyoruz.
Salatayı tamamen pancarla kapladığımızda mayonezle iyice yağlayın.
Daha sonra yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve ıslanması için buzdolabına gönderiyoruz. Soğanı sotelediğimiz için salatada hiç hissedilmiyor ve tereyağı çok ilginç bir kremsi lezzet veriyor. Geleneksel Yılbaşı salatasının bu versiyonunu mutlaka deneyin. Sizi temin ederim ki, sizin için tamamen yeni bir şekilde açılacak! 100g başına KBZHU: Kcal - 184.68 B - 7.89 F - 14.33 U - 6.04