Bu tarifte size Olivier salatası nasıl yapılır onu göstereceğim ama sıradan bir salata olmayacak, et bileşeni yerine somon içerecek! Bu tarife göre hazırlanan salata çok lezzetli ve inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor. Sıra dışı bir salata ile arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız, bu tarif tam da bunun için! Not alın!
İçindekiler: Hafif tuzlu somon, Patates, Havuç, Salatalık, Bezelye, Yumurta, Mayonez, Dereotu;, Tuz;
Pişirme metodu:
Patates, yumurta ve havuç kaynatarak başlamanızı öneririm. Bu yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
Malzemelerin geri kalanı kaynarken somonu soyun. Ve bezelye büyüklüğünde küpler halinde kesin. Taze salatalıkları aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Salatalıkları ve somonu derin bir kaba aktarın. Onlara 100 gr ekleyin. yeşil bezelye.
Haşlanmış patatesleri, yumurtaları ve havuçları daha önce doğradığımız malzemelerin boyutlarına uymasına özen göstererek soyun ve küp küp doğrayın. Bu, salata kıvamının mümkün olduğu kadar homojen hissedilmesi için yapılır. Onları somon, salatalık ve bezelye ile bir kaseye koyuyoruz.
Tatmak için salata ekleyin ve 4 yemek kaşığı ile baharatlayın. mayonez, sonra karıştırın. Salatayı servis tabağına yaydık, istenirse, örneğin bir dereotu sapı gibi otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!
Yemek tarifi videosu: