Ringa balığı tarifimi paylaşacağım. Elma ve yumurtaları ekledim. Wasabi tobiko havyarı ile dekore edilmiştir. Sebzeler, tuz, karabiber ve bitkisel yağ ilavesiyle folyo içinde fırında pişirildi. # salatalar # Yeni Yıl menüsü
İçindekiler: Patates, Havuç (cenaze çeşidim var), Pancar, Tatlı elma (Fiji'm var), Yumurta, Mayonez (%50 kraliyet zevkim var), 🧅 orta, Tuz, şeker, sirke, Su (marine için), Ringa balığı (hazır alabilirsiniz) fileto)
Pişirme metodu:
Ringa balığını soyun, öğütün ve ince doğrayın. Kıyma makinesinde bükülebilir (özellikle çocuklar veya yaşlılar varsa) Soğanı ve turşuyu ince doğrayın. Marine: tuz, şeker, sirke ve su. 15-20 dakika
Bir gün önce fırında sebze pişirdim. Ayrı olarak orta rende üzerine soyun ve rendeleyin. Yumurtaları kaynatın, beyaza ve sarıya bölün. Proteini orta rende üzerine, sarısını ince rende üzerine rendeleyin.
İlk katman: rendelenmiş patates. Bir kalıba koyun ve hafifçe tuz (bir tutam tuz) ve biraz karabiber. Mayonez, tüm yüzeyi bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
İkinci katman: ringa balığı
Üçüncü katman: salamura soğan
Dördüncü katman: elma
Beşinci katman: havuç, mayonez
Altıncı katman: 2 yumurtadan elde edilen protein
Yedinci katman: pancar, mayonez
Sarısı ile doldurun ve zevkinize göre süsleyin. Tobiko balık yumurtası yedim. Onu bir Noel ağacıyla ortaya koydum. afiyet olsun