Alena'nın mutfaktaki tarifine göre # yeni yıl
İçindekiler: un, kefir, şeker, sıvı reçel veya şurup, tavuk yumurtası, soda, vanilya, Krema için:, Vişne 🍒 donmuş meyveler, konyak veya rom, süt, tereyağı, şeker, toplam kütleden un
Pişirme metodu:
Yumurtaları şekerle çırpın (toplam kütlenin 100 gramı), un ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kefiri yüksek bir kaba koyun, soda ekleyin ve karıştırın (hacmi iki katına çıkacaktır), hamura kefir ekleyin, şurubu oraya gönderin, her şeyi iyice karıştırın ve bir kaseye koyun çoklu Pişirici.
Bir gece önce kiraz pişirebilirsin, az kirazım vardı, porechka ekledim). Kirazın çekirdeklerini çıkarın ve konyakta ıslatın, gece boyunca demlenmeye bırakın.
Bisküvi pişerken kremayı hazırlamak için 45 dakikamız var.
Muhallebi kremasını hazırlayın: Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün ve ısıtın. Şeker, vanilya ve yumurtayı karıştırın, unu ekleyin ve her şeyi önceden ısıtılmış sütle seyreltin, ardından karışımı tekrar tencereye dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın, krema koyulaşmaya başlayınca altını kapatın 🔥 ve tereyağını ekleyin, çırpın pompa Folyo ile temas edecek şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Bisküviyi 3 parçaya kesin, her parçayı çilek karışımıyla nemlendirin, ardından meyveleri ekleyin ve bolca krema ile yağlayın.
Buzdolabında demlenmesine izin verin (ben bir gecede koydum). Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz! Üzerini çikolata sosu, şeker ve fındıkla süsleyip üzerine pudra şekeri serptim.
Çayınızın tadını çıkarın! Harika bir hafta sonu ve Yeni Yıl tatilleri! Mutlu Yıllar, COOKPAD !!!