Turtalar çaya harika bir ektir. En basit malzemeler herhangi bir evde bulunabilir. Bu nedenle bugün lezzetli turtalar yapacağız 👩🏽🍳.
İçindekiler: Hamur:, Hamur ne kadar un alacak, Süt, Bitkisel yağ, Tuz, Şeker, Hızlı maya, Doldurma:, Porsiyon başına 1 Sosis, Patates, Tereyağı, Tuz, Karabiber
Pişirme metodu:
Hamuru hazırlayın. ✨ Bir kaseye ılık süt, tereyağı, tuz, şeker, biraz un ve mayayı dökün. Hamur ekşi krema gibi çıkıyor, bir havluyla örtün ve ılık bir yere koyun, hamur yükselene kadar bekleyin. ✨Hamur kabardıktan sonra elenmiş unu azar azar hamur elinize yapışana kadar ekleyin. ✨ Bitmiş hamuru bitkisel yağ ile yağlayın, bir folyo ve bir havlu altında ılık bir yere koyun.
Patatesleri kaynatın, yağ ekleyin, patates püresi, soğutun. Sosisleri pişirmek için hazırlayın.
Hamuru toplara ayırın, bir havlu altında bir kabartıcıda bırakın, yuvarlayın, üstüne patates püresi ve sosis ekleyin. Bir pastayı şekillendirin.
Börekleri kör edip tekrar mayalamada bırakın, bu şekilde daha da lezzetli olacaktır.
Bir tavada yağda kızartın. Herkese afiyet olsun. 😋 ❤️
❤️ve yorumlarınız için teşekkürler 🧡.