✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve elbette abone olun! 👍
✅👌Fasulyeyi acılı domates sosunda pişirmenin en tembel yolunu size sunmak istiyorum.
✨Tava ve tava yok. Sadece fırın ve fırın poşeti.
✨Pişirmede aktif eylemler - minimum ve bir tabakta tat - maksimum.
📕 Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 🥙
Fasulye (kuru) - 400 gr
domates salçası - 3 yemek kaşığı ben.
Sarımsak - 2-3 diş (tatmak için)
Kokusuz ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. ben.;
şeker - 1 çay kaşığı ben.
Tuz - 0,5 çay kaşığı ben.
Karabiber ve öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
Su - 0,5 l
Taze maydanoz - küçük demet
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
Fasulyeleri yıkayıp soğuk temiz suyla dolduruyoruz. Hadi şişelim. Bu en az birkaç saat sürecektir. Ancak bir gecede bırakmak daha iyidir. Bu süre zarfında fasulye yumuşayacak ve suyun neredeyse tamamını emecektir.
Fasulyeler şiştiğinde, bir fırın torbasına koyun. Böyle bir paketiniz yoksa, ancak bir pişirme manşonu varsa, hemen bir ucunu sıkıca bağlarız.
Dolgu hazırlanıyor. Bunu yapmak için salça, doğranmış sarımsak, tuz, şeker, biber ve kırmızı biberi herhangi bir şekilde karıştırın. Bitkisel yağa dökün.
Her şeyi karıştırıyoruz.
Daha sonra pişen sosu ve yarım litre sıcak suyu fasulyelerin üzerine dökün.
Manşete bir delik açıyoruz ve önceden 180-200 derece ısıtılmış bir fırına 1.5 saat koyuyoruz.
Fasulyeleri fırından çıkarıyoruz ve hazır olup olmadıklarını kontrol ediyoruz. Yeterince yumuşak değilse - 30 dakika daha pişirin.
Bitmiş fasulyeleri bir tabağa koyun ve kıyılmış maydanoz veya diğer otları serpin. Lezzetli bir garnitür hazır! Bu yemek fırınlanmış veya kızartılmış et, balık, mantar veya herhangi bir şeyle servis edilebilir. Ve tıpkı ekmek gibi - çok tatmin edici ve iştah açıcı.
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişirin, tadın, afiyet olsun!
******************************************
Saygılarımla, Oksana!