🎄🎅🎄 #Yeni Yıl Macerası #Yeni Yıl Yumurtalı bir tavada kruton - kokulu, lezzetli, herkes beğenecek! Çay için hızlıca bir şeyler pişirmeniz veya hızlı bir kahvaltı hazırlamanız gerektiğinde, yumurtalı baget krutonlar yardımcı olacaktır. Yılbaşı tatillerinde kahvaltı için bu tarifi kullanabilirsiniz.
İçindekiler: baget dilimleri, yumurta, tuz ve baharatlar, süslemek için otlar, kızartmak için zeytinyağı
Pişirme metodu:
İlk önce suyu bir kepçede kaynatın ve ancak daha sonra yumurtaları tuz ekleyerek içine indirin. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve biraz soğuması için soğuk yumurtayı dökün. Daha sonra kabuğunda küçük çatlaklar oluşana kadar elinizle hafifçe sıkın ve 5-10 dakika soğuk suda bekletin. Bu durumda su, kabuğun altındaki filme nüfuz eder ve sonuç olarak yumurtayı soymak kolaydır.
Sıcak bir tavaya zeytinyağını dökün ve dilimlenmiş baget dilimlerini ekleyin. Bir tarafı altın rengi olana kadar 1-2 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Krutonlar çok çabuk pişer, bu yüzden yanmadıklarından emin olun. Fazla yağları çıkarmak için üzerine hazır kruton koyarak bir tabağa kağıt havlu koyun.
Soğutulmuş ve soyulmuş yumurtayı dilimler halinde kesin ve pişmiş krutonların üzerine koyun, tuz ve baharat serpin ve maydanoz veya kişniş dallarıyla süsleyin. Hazırladığınız krutonları bir bardak sıcak çay ile servis edin. Afiyet olsun!