temeli pizza Ben farklı şekillerde pişirmek: yulaf ezmesi temelinde, yüksek kaliteli maya (nerede mümkünse ve nerede etmemelerini kıpırdamak), kabak ve yulaf ezmesi (ayrıca söylemeliyim, çok faydalı ve lezzetli) ile bile temelini yaptı. ama burada Bu seçenek Ben son yıllarda en çok sevdim. Artıları hamur, bunu yapmak çok kolay olmasıdır yararlıbuğday unundan daha (un biraz hala karışıma ekleyin rağmen) ve hamurun mükemmel ihale aldı.
İhtiyaç duyulan şey☝
* Karabuğday gevreği - 1 su bardağı
* Süt - 1 su bardağı
* Buğday unu - 1 çorba kaşığı. slayt kaşık pozisyonunda
maya * 1/2 küçük paket
* Sert peynir -100 gr.
* Sosisler / sosis / jambon - İki çeşit çeşit sosis vardı)
* Bulgar biber - 1 adet
* Domates - 1 parça.
* Zeytin - 5-6 adet
Ancak, farklı şekillerde hayal edebilirsiniz pizza dolumu, sen mantar, turşu veya tersi mengene, temiz bir şey ekleyebilir. Böyle bir pizza (eğer et ürünleri hariç ise) olarak - için de mükemmel Veganların.
böylece hamur hazırlama1 cam pulları karabuğday dolgu sıcak bir bardak (neredeyse sıcak) süt karıştırma ve rezerv 5 dakika boyunca, daha sonra ekleme maya, iyi mix ve maya Th 10 dakika "çözülür" verir. sonra ekleme 1 çorba kaşığı (tepeleme) un ve yoğurmak Hamur. Hamur daha yumuşak ve yoğurmaya daha kolaydı - ekleme 1 çorba kaşığı. bitkisel yağ, bir kaşık.
Çok esnek bu do gerekli değildir. Karıştırma işleminden sonra - rezerv Filmin altında biraz daha "baskısı tükenmiş" yapmak için. Ben hamur tuz yoktur ve bakıyorsun. Hamur burada böyle tsveta👇 çıkıyor
hamur istirahat ederken - kesim içine Bir kaba rende veya halkalar polukolechkami domates rastgele, peynir ovma tüm katkı maddeleri.
hamur roll out kalınlığında bir tabaka, 5 mm. hamur dışarı rulo çok kolaydır.
ve başlamak Pizza montaj. domates sosu / adzhika / ketçap ile Vakıf Hep ceket. İlk katman - hep koymak Ayrıca orada zakinula👇 - peynir hala kızarmış soğan kalmıştır (onun dolum herhangi birinde sulu bir pizza verecek)
sonra yayılma sucuk - sosisi dilimleme ve tatlı biber
Sonra Maslinka, kesme kruzhochkami👇 atar
yukarıdan atmak domates ve kalan syr👇
fırında pişirmek - peni maliyeti bir fırın iyi ısıtılmış (! Hamur yeterince hızlı yoluyla pişirilir) Ve almak harika nazik pizza 15 dakika.
Bon Appetit)
ve bazı tarih Pizza: başlangıçta o sosu domates ile bulaşmış bir pasta, peynir ile kaplı ve fırında pişmiş oldu. Şimdi çeşitli yemekler için pizza var ve ne kadar dolgu maddesidir kaç çeşit saymak zordur.
için gibi - artı karmaya ✊! Abonelik - obnimashki 🤗 reklam görüntülemek için) - özel bir teşekkür ederim! 🙌🙌🙌 Sorulardan Açık)) çalıştı - zevkle cevap. Tüm iyi! 🙏