Bu sevimli Japon tarzı kırmızı havyar ruloları ile Yeni Yıl sofrasını çeşitlendirmeye çalışın. Afiyet olsun! #yeniyıl #omlet #roll #redikra
İçindekiler: yumurta, süt, yeşil soğan, kırmızı havyar, Dekorasyon için - otlar, domates, Kızartma için yağ spreyi, tuz, taze çekilmiş karabiber
Pişirme metodu:
İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz. Yumurtaları sütle çırpın.
İnce doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Tavayı ateşe veriyoruz. Dikdörtgen bir tava idealdir, ancak krep tavası da kullanabilirsiniz. Üzerine biraz yağ püskürtün.
Yumurta karışımını ince bir tabaka ile bir tavaya dökün. Küçük bir parça bırakarak "tutmasına" ve hafifçe yuvarlanmasına izin verin. Biraz karışım ekleyin... Yumurta karışımı bitene kadar veya benimki gibi devam ediyoruz - 2 özdeş küçük çaplı rulo yaptım.
Ruloyu çapraz olarak yaklaşık 1.5-2 cm kalınlığında daireler halinde kesin. Bir tabağa koyun, yeşillik, çeri domates, taze çekilmiş karabiber ekleyin. Üstünü 1 çay kaşığı kırmızı havyarla süsleyin. Afiyet olsun!