İçindekiler: Un, Şeker, Tuz, Süt, Vanilin, Margarin, Tavuk yumurtası, Maya 10 gr kuru veya 25 gr canlı
Pişirme metodu:
Sütü biraz yakın, böylece parmak sütün içine daldırılır. Sütü bir kaseye dökün. 2 yemek kaşığı dökün. ben. Sahra. Mayaya dökün. Hafifçe karıştırın. Fotoğraftaki gibi bir maya kapağı oluşana kadar örtün ve ılık bir yere koyun.
Dondurulmuş margarini kaba bir rende üzerine rendeleyin ve un ile karıştırın. Margarinin üçte birini rendeleyin-karıştırın, rendeleyin-karıştırın... Daha sonra aynı una tuz, vanilin ve kalan şekeri ekleyin. Her şeyi karıştırın. Bütün bunlar çıplak un gibi görünmelidir.
Ardından İKİ yumurtayı unun içine kırın ve maya karışımını dökün. karıştırıyoruz.
Bundan sonra, un serpin.
Ve hamuru düzgün bir küçük topuz haline getirin.
Kabı kapakla kapatın ve ılık bir yere koyun. Veya ekspres seçenek: bir ısıtma yastığına (veya bir kaba / tencereye) kaynar su dökün ve üstüne bir kase hamur koyun.
Hamur yerine oturduğunda, alçaltmanız ve tekrar kabarık hale gelene kadar beklemeniz gerekir.
İkinci kez sinirlendiğinde, masanın üzerine döküyoruz ve ondan istediğimizi şekillendiriyoruz.
Üzerine turta ve cheesecake koydum. Lütfen öğelerin boyutunun artacağını unutmayın.
Ürünleri fırına göndermeden önce üçüncü testisi kırıyoruz. Bir çatalla hafifçe çırpın. Ve yapışanları yumurtalı bulamaçla yağlıyoruz.
Ürünleri önceden ısıtılmış 180 gram fırına gönderiyoruz.
Fırındaki ürünler hazır hale gelir gelmez hemen çıkarıyoruz. Yaklaşık olarak bu 10-12 dakika içinde gerçekleşecek.
Ürünler nasıl çıkarılır, bir tabağa veya tahtaya konulur ve doğal olarak soğumaya bırakılır. Sıcak, çiğ gözükecekler ama soğuyunca asıl olan bu olacak 👍
İlk akşam yenmez, üzerini ince bir havluyla örtün.