Her çeşit tatlıyı sipariş etmeyi seviyoruz ve sipariş edilen yemeklerden birinden ilham alarak kendime benzer bir şey pişirmeye karar verdim. Artı, diyetteyim, kalori sayıyorum, lezzetli ve sonuçsuz yemek istiyorum 😉.
İçindekiler: Kral karides, Tofu peyniri, Funchoza (kuru), Pekin lahanası, Bulgar kırmızı biberi, Salatalık, Susam tohumu, Soya sosu, İstiridye sosu, Kızartmak için Teriyaki
Pişirme metodu:
Funchoza'yı 30 saniye kaynar suya batırın, suyu boşaltın, soğuk suyla durulayın, tüm suyu boşaltın. Böylece cıvık olacak.
Karidesleri (haşlanmış) zeytinyağında bir diş sarımsakla birkaç dakika kızartın, eriştelere ekleyin.
Servis yapmadan önce susam serpin.
Sebzeleri doğrayıp her şeyi pişirirken tofuyu biraz soya sosuyla dökün. Karidesten sonra yağda bir dakika kızartın, bir diş sarımsak kalsın.
Tofuya dolmalık biber, lahana, salatalık ekleyin.
Kelimenin tam anlamıyla bir dakika yüksek ateşte kızartın, bu sırada istiridye sosu, teriyaki, soya sosu ekleyin.
Her şeyi karıştırıyoruz.