Tatlılar olmadan, çorba olmadan yaşayamam - en azından ailem çorbaları sever. Pişirmek için çok tembel olduğumda - tembel bir Tiramisu yaparım - bir kazan-kazan seçeneği. Çok basit, çok lezzetli, o kadar lezzetli ki direnebilirsin, ama yapmalısın))). Tiramisu, Almanya da dahil olmak üzere uzun zamandır en popüler tatlılardan biri olmuştur. Adı "beni kaldır", "beni yukarı çek"ten başka bir şey ifade etmiyor. Bu tatlı için parmaklara emdirilen güçlü espresso kesinlikle bir rol oynuyor. #kekler #holgrigrecept #tatlılar #yeniyıl #wap #tiramisu
Malzemeler: Bisküvi bisküvi, krem şanti, pudra şekeri, doğal vanilya özü, doğal kahve, sıcakta ekliyorum biraz toz şeker, soğutulmuş olana likör ekleyin, böylece likör, kakao ve toz şeker veya pudra şekeri tadını hissedebilirsiniz. gazlı
Pişirme metodu:
Yaptığım ilk şey kahve, biraz şeker demlemek, böylece çok tatlı değil, biraz. Soğuyan liköre Amaretto likörü eklenir ne kadar? ve deneyin, tadı size güzel gelsin! Bu kadar ihtiyacınız var).
Buzdolabından soğuk kremayı çırpmaya başlıyorum. Kaşığının ucuna 3-4 yemek kaşığı toz şeker, yaklaşık yarım çay kaşığı ekstrakt ekliyorum, orta devirde iyice karıştıralım, yetmezse biraz daha ekleyin. Burada "aşırıya kaçmak" imkansızdır, aksi takdirde hoş olmayan bir tat ortaya çıkacaktır. Her zaman yarım çay kaşığından başlayarak vanilya özü ekleyin.
Kalıbı alıp (kek kalıbına uyarladım, hem boyutu hem de kapanması çok uygun) ve Tiramisu'yu toplamaya başlıyorum. Bir kurabiye alıp bir tarafını diğer tarafını kahveye batırıyorum.
Kurallara göre, olduğu gibi dalış yapmalı ve yarım daireyi tanımlayarak ortaya çıkmalısınız. Ama bu şekilde gerçek bir Tiramisu yapıyorum. Tembel bir Tiramisu için krema üzerinde bu yapılmamalıdır, IMHO'mda Tiramisu çok ıslak olacaktır. İlk sırayı yaydım, bir kat krem şanti ile kapladım, tekrar bir sıra ve tekrar krema, üstüne kakao dökün.