#yeni yıl Çok aromalı ve lezzetli sebzeler bir mutfak manşonu veya çantasında zahmetsizce ve zaman kaybetmeden hazırlanır. Sebzeleri zevkinize göre seçebilirsiniz. Genelde tavuk veya hindi eti yerim. Bugün tavuk budu kullanmaya karar verdim, onlar göğüsten daha sulu. Deneyin 😋.
İçindekiler: Tavuk but, patates, havuç, soğan, sarımsak, mantar, dolmalık biber, soya sosu, zeytinyağı, suneli şerbetçiotu, tuz, karabiber, kırmızı biber
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri doğrayın. Tavuk butları bütün olarak bırakılabilir. Her şeyi büyük bir kaseye koyun.
Zeytinyağı, soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyin, üzerine kırmızı biber serpin. Her şeyi iyi karıştırın. Her şeyi bir çantaya veya kola koyun (bir çantam var). Torbada bir kürdan ile birkaç delik açabilirsiniz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
Torbanın üstünü 5-10 dakikada kesip 5-10 dakika daha pişirebilirsiniz (Ben poşette sonuna kadar pişirdim). Hazırlanan sebzeleri fırından çıkarın. Otlar ile porsiyonlar halinde veya büyük bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun. 😋