Litvanya mutfağının bu yemeği ve orijinali Dzukskie Buttons🇱🇷 👩🍳 olarak çevrilen bu yemeğin en popüler yemek olduğu bilinmektedir. Litvanya mutfağı - Zeplinler, ama benim en sevdiğim yemek bu😋 #Litvanya mutfağı #patatesli köfte # köfte # ikinci yemekler
İçindekiler: Nişastalı patatesler 🥔 ince bir rende üzerine rendeleyin, Soğan - Rendeleyin, Tavuk yumurtası 🥚, Demlenmiş nişasta + kuru, Tuz / karabiber🧂, DOLGU:, Ayçiçek yağı, Kurutulmuş ve ıslatılmış orman mantarları 🍄 pirzola, Soğan - küp, Tuz / biber🧂, SOS:, Tereyağı 🧈, Soğan - doğranmış, Sarımsak - doğranmış, Füme sosis Salam - 🍖 doğranmış, Krema %30 🍶, Tuz / biber🧂
Pişirme metodu:
Patatesleri🥔 soğanlı🧅 en ince rende üzerine rendeleyin. Sıkarak çıkartmak. Demlenmiş nişastayı kütleye ekleyin, yumurtayı çırpın🥚, baharatları ekleyin🧂
İç harcı için soğanı🧅 mantarlarla🍄 gevrekleşinceye kadar kızartın. Baharat ekleyin🧂
Patates kütlesinden (her biri ~ 40 g) krep oluşturun, mantar dolgusunu ortasına koyun, köfte oluşturun.
Çok miktarda su kaynatın, tuz. Kuru nişastayı ayrı bir kapta az miktarda soğuk suda eritin. Kaynamak. Köfteleri atın ve yüzeye çıktıktan sonra ısıyı ♨️ azaltın, yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sos için soğanı 🧅 Salam sosisle🍖 kızartın. Birçok kişi çıtır çıtır kullanır ama ben herkes gibi değilim 😉😃 Kremayı😃, baharatları ekleyin🧂 Kıvam alana kadar pişirin.
Haşlanmış köfteleri sosla dökün ve gerçek dışı bir lezzetin tadını çıkarın 🥰🥰🥰 Yapmış olsaydım üzerine yeşil soğan serpin biraz daha 😋