Nefis doyurucu, sulu ve çok lezzetli kek🔥 Deneyin!!! ❤️ LEZZETLİ. BASİT. KOLAY ❤️ # pasta # menü # kahvaltı # akşam yemeği
İçindekiler: Hamur, süt, sıvı yağ, kuru maya, şeker, tuz, un, İç harcı, herhangi bir kıyma (tavukla daha yumuşak), iri domates, soğan, tuz, otlar, biber
Pişirme metodu:
Ilık sütte mayayı, şekeri, tuzu eritin, bitkisel yağ ekleyin ve unu ekleyin.
Hamuru yoğurun, örtün ve mayalanması için ılık bir yere koyun (zaman mayaya bağlıdır).
Dolguyu hazırlayın: kıyılmış ete doğranmış soğan, otlar, doğranmış domates ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Eşleşen hamuru doğrudan parşömen üzerinde 0,5-0,7 mm kalınlığında bir daire şeklinde açın ve bir fırın tepsisine aktarın.
Kenardan geri adım atarak, bir daireye az miktarda kıyılmış et halkası koyun. Kenarları katlıyoruz ve et kenarı alıyoruz.
Etimizin kenarını düzleştiriyoruz, kalan kıymayı ortasına dağıtıyoruz, çatalla üzerini düzeltiyoruz. Pastanın kenarlarını bitkisel yağla yağlayın ve peynir serpin.
Önceden ısıtılmış fırında t 180 °C'ye kadar 30-35 dakika pişirin. altın kahverengi olana kadar (fırınınız size rehberlik etsin).
Sıcak olanı kesmeyin, aksi takdirde meyve suyu akacaktır... biraz soğumasını bekleyin!!! Çok doyurucu ve sulu börek!!! 👍🔥😋 Lütfen aileniz ❤️ Sevgiyle pişirin ❤️.