# hızlı Kupaty, çok miktarda baharat içeren kıymadan oluşan sosis şeklinde yarı mamul bir üründür. Bu sosisleri pişirmenin en kolay yolu bir tavada kızartmaktır. Kupaty, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği olarak mükemmeldir. Ayrıca, beklenmedik bir misafir ziyareti durumunda böyle bir yemek yardımcı olabilir: herkes hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktan hoşlanır!
İçindekiler: kupata, soğuk su, kokusuz ayçiçek yağı, patates, soğan, tereyağı, tuz
Pişirme metodu:
Sosisleri soğuk suyla durulayın, ardından kağıt havlu veya peçete ile kurulayın. Dondurulmuş kupaty'niz varsa, önce çözülmeleri gerekir.
Kalın dipli ve yüksek kenarlı bir tava hazırlayın. Kaseye soğuk su ekleyin ve sosisleri yerleştirin. Kupatı yarı yarıya boğmak için çok fazla sıvı alacak.
Yüksek ısıya bir tava koyun, suyu kaynatın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün. Sosisleri, sıvı tamamen buharlaşana kadar periyodik olarak çevirerek pişirin.
Sıvı kaynadığında, tavaya 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve kupatı 8-10 dakika kızartın, yanmadıklarından veya kabın dibine yapışmadıklarından emin olun. Sosis kasası, kızartma sırasında kupaty'nin patlamaması için birkaç yerde bir kürdan ile delinebilir. (Hala bir patlamam var!) Bitmiş sosisleri bir tabağa koyun.
Sosislerden arta kalan yağ patatesleri kızartmak için kullanılabilir. Tavaya bir parça tereyağı ekleyin, ısıtın ve patatesleri ve soğanları istediğiniz gibi kızartın. Patatesler hazır olduğunda, kupatayı üstüne koyun, bir kapakla kapatın ve 2-3 dakika ısıtın.
Kupata'yı kızarmış patates ve taze, tuzlu veya salamura sebzelerle servis edin.
Afiyet olsun! Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli yemeklerle şımartın!