#hızlı bir şekilde
İçindekiler: Yubileynoye kurabiyeleri, tereyağı, şeker, balkabağı suyu, tüpte yumuşak süzme peynir, jelatin
Pişirme metodu:
Jelatine 3/4 su bardağı su ekleyin ve şişmeye bırakın.
Pastanın tabanını hazırlıyorsunuz: kurabiye paketini bir blender ile kırıntılara bölüyorsunuz.
90 gr erik. tereyağını su banyosunda eritin.
Karaciğere ekleyin, iyice karıştırın.
Çıkarılabilir bir kek kalıbının dibine silikonlu parşömen kağıdı koyuyor, üzerine kurabiye ve tereyağı karışımını döküp patates püresi ile hepsini dövüyorsunuz. Şimdilik soğukta temizliyorsunuz.
Pastanın ana kısmı: Kabak suyuna şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın, orada yumuşak süzme peyniri sıkın, karıştırın (bir mikser ile karıştırdım).
Süzme peynirli meyve suyuna jelatin ekleyin ve ocakta yaklaşık 60 dereceye kadar ısıtın, ancak kaynatmayın!
Pastanın tabanına dökün ve güvenilirlik için yaklaşık 12 saat soğuğa koyun.
Çok lezzetli, hafif tatlı bir jöleli kek çıkıyor. Üzerini üzüm veya mandalina ile süslemek istedim - ah bu sefer vaktim olmadı... Kabak suyu tasarrufu ile ilgili hikayenin devamı