İçindekiler: pancar, patates, havuç, soğan (tercihen kırmızı), ringa balığı (soyulmuş), yumurta, jelatin, mayonez
Pişirme metodu:
Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın ve ayrı kaplarda kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jelatini paketin üzerindeki talimatlara göre seyreltin ve mayonezle karıştırın. Ringa balığı temizliyoruz ve küçük küpler halinde kesiyoruz, soğanın da ince doğranmış olması gerekiyor. Daha sonra ringa balığını soğanla birleştirin ve mayonezle iyice yağlayın. Yumurtaları havuçla karıştırın ve mayonezle yağlayın. Pancarları ayrı, patatesleri ayrı ayrı kaplıyoruz.
Uygun tabakları alıyoruz, sarılmak filmle kaplıyoruz ve hazırlanan sebzeleri katmanlar halinde yerleştiriyoruz. ters sıra: ilk katman - pancar, sonra yumurtalı havuç, sonra soğanlı ringa balığı ve son katman Patates. İki katım var. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırın.
Jelatin sertleştiğinde buzdolabından çıkarın, üstteki filmi çıkarın ve düz bir tabağa ters çevirin. Formu ve filmi kaldırıyoruz.
Süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun! Sevgiyle pişirin!