Ailemizin favori tarifi. Her zaman süte batırılmış bir çörek eklerdim. Sonra ekmek kırıntılarını ıslatmaya çalıştım. pp'ye geçişle birlikte suya batırılmış siyah ekmek üzerinde denedim. Ve işte bu yıl için uyarlanmış tarifim. Tavuk veya hindi filetodan pişirirsem aynı oranları kullanırım ama fazla kurumamak için zamanında daha az pişiririm.
İçindekiler: Kıyma, Soğan, Yumurta, Pirinç unu, Tuz, baharatlar
Pişirme metodu:
Fırını 180* de açıyoruz.
Soğanı temizliyoruz ve birkaç dakika soğuk suyla bir kaba koyuyoruz.
Soğanı ince bir rende üzerine sürüyoruz.
Kıyma, yumurta, soğan, un, tuz ve baharatları karıştırın (Ben kırmızı biber, hindistan cevizi, karabiber tüttürdüm). Kıymayı iyice karıştırın.
Islak ellerle (veya eldivenlerle) aynı boyutta yuvarlak pirzolalar oluşturur ve bir fırın tepsisine koyarız.
180* önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Instagram sayfasında @mironova_pro_pp hikayelerde video tarifini detaylı olarak gösterdi, yeni videolu tarifleri kaçırmamak için abone olun 🙌🏽