Bugün kızarmış lahana var. Bence birçok insan onu seviyor. Ve en önemlisi, lahana vücut için çok faydalı ve gereklidir. Beyaz lahana, sağlığına önem veren herkes için kalıcı ve eksiksiz bir ürün olmaya yetecek kadar vitamin ve mineral içerir. Lahananın kimyasal bileşimi şunları içerir: A, B1, B2, B5, C, K, PP vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, manganez, demir, kükürt, iyot, fosfor, nadir U vitamini, fruktoz, folik asit ve pantotenik asit, lif ve kaba yem lifler. Çok fazla yazmayacağım, herkes internette okuyabilir. Tariften bahsetmeyi tercih ederim.
İçindekiler: et (yağsız çeşitler), lahana, su, dolmalık biber, soğan, otlar, domates (veya ev yapımı domates), tuz
Pişirme metodu:
Eti alıyoruz, yıkıyoruz ve fotoğrafımdaki gibi tercihen uzun, ince küçük parçalar halinde kesiyoruz. Yavaş bir tencereye koyduk ve biraz su döktük. Tuzlayın ve "söndürme" programını 50 dakikaya ayarlayın.
Etimiz haşlanırken sebzeleri hazırlıyoruz. Soğanı, dolmalık biberi temizliyoruz, yıkayıp kesiyoruz: soğanı dörde bölüp şeritler halinde, dolmalık biber payet, ince yeşillikler, lahana da kaba kesilmez, rende üzerine üç domates (veya hazır bir domates alın, ev).
Et 20 dakika haşlanır, ardından soğan, dolmalık biber, domates ilave edilir ve 10 dakika daha kaynatılır. ve lahana, otlar ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ve multicooker'in işi bitirmesine izin verin. Afiyet olsun!!!
Tüm tariflerimi @dieta_4stol Instagram sayfamda da bulabilirsiniz.