Ailemdeki bu güneşli ve sulu Sebzeli Tavuk Köftelerine bayılıyorum! Yumuşak, lezzetli ve iştah açıcıdırlar. Bu tür pirzolalar, küçük telaşlı yiyiciler arasında bile çok popülerdir.
Sebzeli bu tür tavuk pirzolaları, tanıdık bir yemeği parlak bir tada ve görünüme sahip olarak çeşitlendirmek istediğinizde uygundur. Ayrıca figürü takip edenler tarafından da takdir edilecektir. İçlerinde yağsız tavuk eti, sebze ve otlar ile birleştirilir, bu da onları iki kat daha sağlıklı ve lezzetli yapar. Mevcut malzemelerden hazırlanırlar.
Tamamen düşük kalorili bir seçenek istiyorsanız, tavuk pirzolalarını yağsız yapışmaz bir tavada kızartın.
Sebzeli sulu tavuk pirzolaların bu versiyonu kesinlikle menünüzde kök salacak!
İçindekiler:
- tavuk fileto (kıyılmış et) - 500 gr
- havuç - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- yumurta - 1 adet.
- un - 50 gr
- maydanoz - 1 demet
- tuz - 1 çay kaşığı. ben.
- öğütülmüş biber - tatmak
- bitkisel yağ - kızartmak için
Adım adım tarif
1. Yarım kilo tavuk filetoyu yıkayın ve parçalara ayırın. Et parçalarını bir kıyma makinesinde büküyoruz. Filetoya ek olarak, tavuk karkasının diğer kısımlarını kullanabilir veya hazır kıyılmış tavuk satın alabilirsiniz.
2. Bir adet soğanı küçük küpler halinde kesin.
İnce bir rende üzerinde üç havuç.
Küçük bir demet maydanozu ince ince kıyın.
3. Pişmiş kıymaya doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, maydanoz ekleyin, bir yumurtayı kırın, 50 gr un. Biber tadı ve yaklaşık 1 çay kaşığı tuz. tuz.
Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Doldurma sıvıysa, biraz daha un ekleyin.
4. Pişmiş kıymadan pirzola oluştururuz. Bir pirzola yaklaşık 1 yemek kaşığı kıyılmış et demektir.
5. Pirzolaları az miktarda bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
Tavayı bir kapakla kapatın ve pirzolaları bir tarafta yaklaşık 5 dakika kısık ateşte kızartın.
Ardından pirzolaları diğer tarafa çevirin ve tavayı tekrar bir kapakla kapatın. Diğer tarafını da 5 dakika kızartın.
Bu miktardaki malzemeden 14 pirzola elde ettim.
Pişen köfteleri tavadan alıp servis yapın.
Bu sebzeli tavuk pirzolalar hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetlidir. Hazırlanması çok kolaydır ve hem yetişkinler hem de çocuklar onları sever.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com