Kremayı takmaya karar verdim, yoksa ölürlerdi... Sonuç harika bir tatlı. Çok sevdiğim her şeye sahip - orta derecede tatlılık, bitter çikolata ve narenciye ipuçları.
Malzemeler: Kurabiye tabanı için:, Yıldönümü kurabiyeleri, Tereyağı, Çikolata dolgusu için:, Yumurta, Şeker, Tereyağı, Çikolata, Vanilin, Süslemek ve servis yapmak için:, Krem şanti veya dondurmalı dondurma, Karamel veya çikolata, ne olursa olsun istemek
Pişirme metodu:
Çerezleri öğütün, eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Ayrılabilir bir forma ihtiyacınız olacak. Kum tabanını küçük kenarlar yaparak şekilde dağıtın. Buzdolabına çıkarın.
Daha sonra çikolata dolgusuna geçiyoruz. Yumurtaları şekerle çırpın. Çikolatayı tereyağı ile eritin, biraz soğumaya bırakın ve yumurta kütlesine dökün. Tüm bu sıvı çikolata karışımını kum tabanına dökün.
Daha sonra 180 gr fırında, Pişene kadar! (Çikolata dolgusu hafifçe kabarıp kabuklanana kadar 35 dakika) Soğumaya bırakın ve erik veya dondurma ile servis yapın.