#hızlı 🌹 👌👌👍👍👍👍Sürprizli bu tür kabaklı pankekler hemen herkesin beğeneceği kadar lezzetli oluyor! Bu yemek hem kendi başına hem de et, kümes hayvanları, balık için garnitür olarak servis edilebilir. Hazır kabak kreplerini plastik bir kaba koyarsanız ofise kadar yanınızda götürebilirsiniz. İş yerinde mükemmel bir öğle yemeği hazır: hafif, sağlıklı ve çok iştah açıcı.
İçindekiler: kabak, yumurta, soğan, sert peynir, dereotu, un, domates, tuz ve taze çekilmiş karabiber, kızartmak için bitkisel yağ
Pişirme metodu:
Orta boy kabak alın, yıkayın, kabuğunu bir sebze soyucu ile çıkarın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş kabakları sıkın ve büyük bir kaseye aktarın, üzerlerine yumurta ve ince doğranmış soğan ekleyin. Her şeyi tuz ve karabiber. Orada 50 gr sert peynir rendeleyin ve doğranmış dereotu koyun. Elenmiş unu döktükten sonra, her şeyi bir mutfak spatula ile iyice karıştırın. Sonuç, kalın ekşi krema gibi bir kabak hamurudur.
Domatesleri yıkayıp üzerlerine kaynar su dökün ki kolayca soyulabilsinler. Bundan sonra, domatesleri dilimler halinde ve 50 gr sert peyniri küçük dilimler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. İlk olarak, bir çorba kaşığı ile az miktarda hamur koyun, biraz yanlara doğru uzatarak ince bir kek yapın. Bu kekin üzerine birer dilim domates, üstüne de bir dilim peynir koyduğunuzda, üzerini kabak hamuruyla örtün.
Böylece gözleme ortasında domates ve peynir dilimleri olur. Böylece, kreplerin geri kalanını oluşturun. Kısık ateşte her iki tarafı da spatula ile çevirerek kızartın. Bu krepler çok yumuşak olacak, sadece ağzınızda eriyecek. Afiyet olsun!