Yemek yapmanı tavsiye ederim‼️ Yemek yapmak zor değil ama çok iştah açıcı, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık😍 Malzeme sayısını 2, tercihen 3 katı ile çarpmaktan çekinmeyin👍
İçindekiler: büyük petrol, tavuk fileto, peynir, soğan, sarımsak, ekşi krema, otlar, bitkisel yağ, soya sosu, tuz, karabiber 👩
Pişirme metodu:
Mantarların saplarını bıçakla kapaklarına zarar vermeden dikkatlice ayırın.
Mantar kapaklarını soya sosunda marine edin.
Doldurmak için. Soğanı, petrol bacaklarını, yeşillikleri ince doğrayın, tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden bükün veya ince doğrayın, sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin.
Peyniri rendeleyin.
Soğanı bitkisel yağda pembeleşinceye kadar kızartın, tavuğu ekleyin ve 2-3 dakika kızartın. Doğranmış mantarları tavuk filetoya koyun ve 5-7 dakika kızartın.
Ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
Bitmiş dolguya sarımsak ve otlar ekleyin, iyice karıştırın.
Kapakları folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve dolguyu yerleştirin.
190 derecede 20 dakika önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, çıkarıp peynir serpiyoruz, 10 dakika daha pişiriyoruz.
Lezzetli ve mis kokulu meze hazır😍Afiyet olsun❤