Narin, nemli, havadar kuru üzüm güveci. Hızlı ve kolay pişirilir. Çok lezzetli çıkıyor. #lor güveç #kahvaltı #tatlılar #bütün aile için
İçindekiler: Yaş süzme peynir, Yumurta C0, Tuz, Vanilin, Şeker, Pirinç unu, İrmik, Süt, Küçük kuru üzüm
Pişirme metodu:
Kuru üzümleri 20 dakika sıcak suda önceden ıslatın. Ardından güzelce durulayın ve kurulayın. Büyük hafif kuru üzümlerim vardı, kuruduktan sonra küçük parçalara ayırdım. tavsiye ederim👍.
Bir kapta süzme peynir, yumurta, şeker ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Un ve irmik ekleyin, karıştırın. Peynirli keklerde olduğu gibi kütlenin kuru ve kalın olduğu ortaya çıktıysa, kütlenin duygusal bir kıvama gelmesi için parçalara süt eklemek gerekir. Bana yaklaşık 80 ml aldı. Süt.
Sonra kütleye kuru üzüm ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. Forma koyun. (Silikon ise yağlamaya gerek yoktur). 170* fırında 30-35 dakika hafif kızarana kadar pişirin.
Bitmiş güveci formda soğutun. Yerleşir ve stabilize olur. Üzerine pudra şekeri serpip dilerseniz çileklerle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun 🤗.