Çok lezzetli rulolar hazırlaması zor değil 🤗
İçindekiler: Nori yaprağı, Pirinç, Hafif tuzlu somon veya somon balığı, Taze salatalık, Lor peyniri, Sıvı soya, Su, %70 Sirke, Şeker, Tavuk yumurtası, Ekmek kırıntıları, Bitkisel yağ
Pişirme metodu:
Sosunu hazırlayalım. 1/2 su bardağı su, 1/4 su bardağı soya, 1/2 çay kaşığı sirke, 1 çay kaşığı şeker... Şeker eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
Ben önceden pirinci haşladım (yıkamadım, en yaygın pirinç türü, 1-2..) hazırladığım sos pirinç sirkesinin yerini alacak, pirincin yarısını ekleyip iyice karıştıralım)))
Taze salatalık ve balıkları küpler halinde kesin...
Nori yaprağını yatay olarak yerleştireceğim ve pirinci yarıya koyacağım... Yaprağın kenarlarını sosla kaplayın...
Pirincin ortasına salatalık, balık ve lor peyniri koyacağım, ruloyu dikkatlice sarmaya başlayacağım...
Karidesleri soyacağım, nori yaprağını dikey olarak yerleştireceğim, yarısına pilav koyacağım, üst kenarına sos süreceğim ...
Pirincin ortasına salatalık ve karidesleri yayıyoruz... Yuvarlayarak...
Tavuk yumurtasını tuzla karıştırıyorum... Ruloyu önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tavada biraz her tarafını kızartıyorum... Kızarmış karides rulosu olacak)))
Aynı şekil ve yükseklikte rulolar halinde kestim... Pirincin bıçağa yapışmaması için keserken bıçağı suyla ıslatmak...
Kızarmış ruloların üzerine peynir koydum ...
Tüm aile için çok lezzetli ev yapımı börekler çıkıyor ❤️ You Tube kanalında seslendirmeli detaylı tarif linki takip edin arkadaşlar abone olun🤗 Yemekte bol şans 🤗😉