Avustralya pancar burgeri, Avustralyalılar arasında çok popüler ve favori bir yemektir. Burgerler Avustralya'da uzun süredir ortaya çıktı ve standart malzemeler Avustralyalılar için sıkıcı hale geldi. Bu nedenle ürünleri denemeye başladılar ve böylece pancar turşusu ile kendi markalı burgerlerini yaptılar! Böyle bir burger hazırlama ilkesi, herhangi bir klasiğin hazırlanması gibi temelde standarttır! Diğer standart burgerlerden sadece malzeme çeşitliliği ve iyi yağda kızartılmış dana köftesinin üzerine pancar parçaları, konserve ananas ve sahanda yumurta koymaları bakımından farklıdır. Kulağa alışılmadık geliyor, değil mi? Ancak, normalden çok daha lezzetli çıkıyor. Pancar, burgere keskin bir lezzet katıyor. Ananas kızarmış soğan, domuz pastırması ve köfte ile iyi gider. Ve yumurta yemeği tatmin edici kılıyor.
İçindekiler: Dana kıyma, Tavuk yumurtası, Soğan, Domates sosu, Sert peynir, İçin çörekler hamburger, konserve ananas, domuz pastırması, marul, domates, konserve pancar, Tuz ve biber
Pişirme metodu:
Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.
Hazır pancar turşunuz yoksa pişirebilirsiniz. Haşlanmış pancarları ince dilimler halinde kesip üzerlerine şarap sirkesi döküp 15 dakika marine ediyoruz. Domatesi ince halkalar halinde dilimleyin.
Alternatif olarak pastırmayı, yarım halkada soğanı, yumurtaları (kızarmış yumurta) kızartın. Çörekleri kesip her yarısını bir tavada kurutuyoruz. Düz pirzolalar oluşturuyoruz, kızartıyoruz, hemen eritmek için bir dilim peynir koyuyoruz.
Hadi hamburger yapmaya başlayalım! Bir topuzun üzerine bir marul yaprağı, bir dilim domates, bir dilim pancar, kızarmış soğan, üstüne zaten peynir olan bir pirzola koyuyoruz. Ardından bir parça pastırma, ananas ve bu bolluğu sahanda yumurta ile kaplayın. Tüm güzelliği sosla serpin ve topuzun ikinci kısmı ile örtün. Afiyet olsun!