Kırmızı balık pişirmenin inanılmaz kolay, basit ve hızlı yolu #kırmızı balık #balık ıspanak #balık ıspanakdomates
İçindekiler: Kırmızı balık, Bebek ıspanak, Kiraz domates, Sarımsak, Limon suyu, Tuz ve karabiber, Zeytinyağı, Tereyağı, %25 Krema, Parmesan peyniri
Pişirme metodu:
Balığın derisini kesin, tuzlayın, limon suyu, karabiber dökün. Marine etmeye bırakın.
Sarımsakları soyun, yıkayın, ince doğrayın veya sarımsak presinden geçirin. Ispanak doğranmış veya orta parçalar halinde kesilebilir. Domatesleri 2 parçaya kesin. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
Bir kızartma tavası ısıtın, bitkisel yağ dökün. Balıkları her taraftan yüksek ateşte kızartın (her iki tarafta 2 dakika - açık altın rengi kahverengiye kadar).
Balıkları tavadan çıkarın, tereyağı ekleyin. Sarımsakları kızartın, yanmaması için karıştırın. Doğranmış domatesleri ekleyin. Biraz kızartın (2 dakika). Ispanak ekleyin. Orta ateşte bir iki dakika kızartın.
Krema ekleyin. İstenirse biraz tuz ve karabiber. Kızarmış kırmızı balık ekleyin. Rendelenmiş peynir serpin. Orta ateşte bir iki dakika kaynatın.
Domates ve ıspanaklı krema soslu en narin kırmızı balık hazır! afiyet olsun
Video tarifi -