#kukpad4 Doğum günün kutlu olsun🥳 Refah ve birçok güzel tarif😏
İçindekiler: mayasız puf böreği, süt, yumurta, şeker, un, tereyağı, vanilya şekeri veya vanilin
Pişirme metodu:
Hamuru oda sıcaklığında çözdürün, bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'de 30 dakika fırında pişirin (hepsi fırına bağlıdır, 20-30 dakikalık bir kılavuz).
Kremayı hazırlıyoruz: şeker ve 2 yumurtayı tavaya dökün, bir çırpma teli ile iyice ovalayın ve bir bardak süt ekleyin. 4 yemek kaşığı unu bir slaytla dökün ve karıştırın (topaksız olmalıdır).
Kalan sütü dökün, karıştırın ve ateşe verin (7 kişilik bir indüksiyon ocağım var).
Kalın bir krem yapmak için (ve yanmamak için) sürekli karıştırın, kaynatın (ilk kabarcıklara kadar).
Ateşten alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tekrar karıştırın ve soğumaya bırakın.
Pastayı topluyoruz: kekleri bölün, üst katı serpmek için bırakın, altını biraz krema ile yağlayın ve pasta kremasını katmanlar halinde yayın (kekleri cömertçe yağlıyoruz).
Keklerin kabuklarını bir blender ile çırpın, pastayı kırıntılarla süsleyin. Pastayı ıslatmak için buzdolabına gönderiyoruz (yaklaşık 16 saat). Kek çok lezzetli ve zengin çıktı 😋