Sugar Pie'yi en az bir kez deneyenler bunun inanılmaz bir lezzet olduğunu bilirler ve sürekli ona geri dönerler.
İçindekiler: 🍒 MALZEMELER:, un, şeker, yumurta, süt, kuru maya, tereyağı, 🍒 DOLGU, krema, şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir), tereyağı
Pişirme metodu:
Mayayı ve biraz şekeri ılık sütte eritin.
Ardından, robotta veya manuel olarak hamuru hazırlayın. Un, tuz ve şekeri karıştırıp küçük bir huni yapın. Yumurtaları ve hamurları girin. Karışım. Ardından, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Hamurun içine iyice karıştırın. Viskoz elastik bir hamur yoğurun. 1.5 saat mayalanmaya bırakın.
Yükselen hamuru dövün ve kalıba koyun. 24 cm çapında elimde var. Yarım saat daha bekletin. Bundan sonra, parmağınızla hamurda birkaç girinti yapın.
Hamurun içine krema dökün, şeker serpin ve birkaç parça tereyağı koyun. Keki önceden ısıtılmış fırında T 180 C'de 35 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Afiyet olsun! Daha ayrıntılı bir tarif için kanalıma bakın: