Patates ve peynirli mini jambon evde basit ve hızlı bir tarif, fikir eşime geldi, birlikte uyguladık.
İçindekiler: Domuz bifteği, küçük, Orta boy patates, Biber, Tuz, Paprika, Peynir, Tereyağı
Pişirme metodu:
Domuz bifteğini yıkar, kuruturuz, yağlarını onlardan ayırırız, varsa damarları tuz, karabiber serpin.
Patatesleri yıkayıp temizliyoruz, istediğiniz büyüklükte küpler halinde kesiyoruz.
Dilimlenmiş patatesler tuz, karabiber ve kırmızı biber ile “marine edilir”.
Et ve patateslerin içine sığabilmesi için folyodan bir “tabak” oluşturuyoruz.
Kenarları bir folyo “tencere” yapmak için büküyoruz, fırını 180 ° ısıtıyoruz, tencereleri bir fırın tepsisine koyuyoruz, tereyağı ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ama yine de patatesleri ve etleri izleyin, belki daha erken gerçekleşecek.
30 dakika sonra etler ve patatesler kızarana kadar tencereleri açın, 5 dakika fırında bırakın.
En son üzerine kaşar peyniri serpip erimesini sağlayın. Herkese afiyet olsun!