Doğum günün kutlu olsun COOKPAD! Seni tebrik ettiğime sevindim! Sağlıklı olun ve geliştirin! Ve kendini sevgiyle ısıt! ve elbette genişletin! Süzme peynirli güveçte kuru üzüm veya kuru vişne severim, kocam sevmez, o yüzden yapmak zorunda kaldım. aynı anda pişirin, ancak fırında yer yoktu ve yine de başka birinin pişmesini bekleyin - değil arzu vardı. Bu nedenle ikinci güveci çift kazanda pişirmeye karar verdim. Sonuç sadece harikaydı! Artık bir daha fırında pişirmem. 100 derece ve 20 dakika yeterlidir. #kukpad4 #pp #sağlıklı #olgrigrecept #vejetaryen yemek tarifleri #güveç
İçindekiler: vanilya şekeri, süt, tuz, pirinç lapası, ılık tereyağı, yumurta, şeker, süzme peynir, tarçın, kuru üzüm veya suyuna batırılmış kuru kiraz, 1 limonun limon kabuğu rendesi, ayrıca galeta unu serpiyorum galeta unu
Pişirme metodu:
Seçenek 1 için hazırlık Bir tencerede süt, bir tutam tuz, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve vanilya şekerini kaynatın. Ardından pirinç ilave edilerek tekrar kaynamaya bırakılır. Kaynattıktan sonra tavayı ocaktan alın, bir kapakla kapatın ve pirinci şişmesi için soğuk bir fırına koyun. yaklaşık 40 dakika Seçenek 2 için - pirinci çift kazanda al dente olana kadar kaynattım (önemli değil, pişirebilirsiniz iyi)
Fırın tepsisini 20 gram tereyağı ile yağlayın. Fırını önceden ısıtın (üst/alt ısıtma: 180°C). Süzme peynir, yumurta, 40 gr tereyağı, kuru üzüm, şekerle pirinci karıştırın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
Orta rafta yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkarın, tarçın serpin ve hemen servis yapın.
Bu güveç için, "normal" pirinçten çok daha uzun süre pişen ve yumuşak kaynayan sütlü pirinci aldım, ki bu da, tespit ettiğim gibi, tahıllar ve güveçler için çok daha lezzetli.
Bitmiş pirinç lapasına birer birer süzme peynir ve yumurta ekliyorum, böylece tamamen sıvı değil. karıştırırım ve
20 dakika buharlı pişiriciye koydum.
Ve sevgili Rote Grütze ile "tatlı bir ruh için" sıcak, hatta soğuk bir güveç! )) Güveci çok basit bir şekilde ısıtırım: Kapaklı küçük bir kızartma tavası alıyorum, biraz döküyorum su, kapağı kapatın ve ateşe verin, su kaynadı, güveç ısındı ve hazır kullanmak!