Üzümden sadece şarap veya reçel yapılmaz. Lezzetli kekler yapılır. Pişmiş meyvelerin kokusu, yumuşak veya ufalanan hamur, bal tadı - sadece bir peri masalı! Üzümlü turta - genel hazırlama ilkeleri Gerekirse çekirdeksiz çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir, meyveleri kesin ve tohumları çıkarın. Üzümlerin kendileri oldukça tatlıdır, bu nedenle ona şeker eklenmez veya sadece az miktarda eklenir. Kahverengi şeker bazen kekleri açmak için kullanılır ve pişmiş meyvelere bir karamel tabakası verir. #vegan #acele el #börek #olgrigrecept #alman mutfağı #börek #tatlıbörek yıllardır #börek
İçindekiler: hamur, üzüm, nişasta, tarçın
Pişirme metodu:
1. Hamuru çıkarın ve çözülmesine izin verin. 2. Üzümleri yıkayın, kurutun ve uzunlamasına kesin. Tohumları dikkatlice çıkarın. Üzümler onlarsızsa, onları kesmek daha iyidir. 3. Buzu çözülen hamur tabakasını açın, kalıbı kapatın ve kenarlardan fazla olan tüm parçaları kesin.
4. Kuru nişastayı dökün. Üzüm suyunun etkisiyle harika bir jöle kıvamında dolguya dönüşür. 5. Şimdi üzümleri yerleştirin ve dışbükey tarafı dışarı bakacak şekilde kesmeye çalışın.
Çilek kalırsa, üstüne serpin. 6. Şeker eklemenize gerek yok, üzümler tatlı ama kekin üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz. 7. Varsa, çözülmüş hamur tabakasını açın - kıvırcık delikler açın, değilse, kesikler yapın, formu kapatın ve tüm fazla parçaları kenarlardan kesin. 8. 210 derecede pişirin, keki hazırlayın. Pastayı kesmeden önce, dolguyu kavrayacak şekilde soğutulmalıdır.