İçindekiler: un, tereyağı, yumurta, şeker, vanilin, kabartma tozu
Pişirme metodu:
Yumuşamış tereyağına şeker ve vanilyayı ekleyin. Şeker eriyene kadar mikser ile çırpın.
Bir yumurta ekleyin. Bir mikser ile iyice karıştırın veya pürüzsüz olana kadar çırpın.
Elenmiş unu parçalar halinde dökün (2-3 yaklaşımda). Kabartma tozu ile önceden karıştırılmış un. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Kıvama göre daha fazla veya daha az un gerekebilir.
Hamuru eşit olmayan iki parçaya bölün. Çoğunu streç filme sarıp buzdolabında bekletin. Filmde ve dondurucuda daha küçük bir parça. Her şeyi 30-40 dakika temizliyoruz.
Formu parşömenle örtün. Hamurun büyük bir kısmını elinizle kenarlarını olacak şekilde yayın.
En sevdiğiniz reçeli kalın bir tabaka halinde (benim erik var) tüm tabanın üzerine yayın.
Küçük parçayı dondurucudan çıkarın, rendeleyin, pastanın tüm yüzeyini kaplayın.
180 derecede yaklaşık 30 dakika altın sarısı olana kadar pişirin. Tüm fırınlar farklı olduğu için pişirme süreleri değişebilir.
Çay keyfi 🥰