Lezzetli ve en önemlisi, aniden çay için lezzetli ikramlar istiyorsanız, kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanabilirler! Ana şey, dondurucuda hamur ve çilek bulundurmak için her zaman yedektedir.
İçindekiler: mayasız puf hamuru (2 kat), Dondurulmuş dut (ahududu, kuş üzümü, kiraz vardı), Şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası (onsuz olabilir)
Pişirme metodu:
Hamuru ve meyveleri önceden çözün (bunlardan fazla sıvıyı boşaltın). Hamuru un serpilmiş bir masanın üzerinde yuvarlayın. 👉Gül şeklini veriyoruz - hamur tabakasını eşit karelere bölüyoruz ve ortadaki her kenardan ortasına gelmeyecek şekilde kesik yapıyoruz, sonra karşılıklı kenarları çiçek şekli verecek şekilde birleştiriyoruz ortasını çatalla deliyoruz hamurun kabarmaması ve dolgunun dağılmaması için çıktı.
👉Üçgenin şekli de eşit kareler, sadece çapraz olarak bükün ve kenarlar boyunca çatalla bastırarak kenarları birleştiriyoruz. 👉 Üstü çentikli dikdörtgen bir şekil de yapabilirsiniz, hamurun alt kısmı üstten biraz daha büyük olmalı, üstte keyfi kesimler yapıyoruz, dolgu ile alttan uzatıyoruz ve ayrıca birleştiriyoruz, kenarlardan geçiyoruz çatal. 👉Ayrıca sadece dikdörtgenler yaptım (kareyi ikiye katlayın).
🔸İç harcının hazırlanması - Buzu çözülen meyveyi bir tencereye koyun, nişasta ve şekeri ekleyin, koyulaşması ve iç harcın dışarı sızmaması için kısık ateşte biraz kaynatın, soğutun. 👉 Eritilmiş meyveleri pufların üzerine koyabilir ve tatmak için şeker serpebilirsiniz. 🔸 Köfteleri yumurta sarısı ile yağlayın. Susam serpebilirsiniz. 🔸 Pufları 200 derecede önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 25 dakika gönderiyoruz.
Bitmiş pufları pudra şekeri serpin ve tadını çıkarın. Mutlu çaylar🥐☕