#cookpad4 #ev yapımı #cookiesçikolatalı kahveli kurabiyeler Çok lezzetli ve kolay kurabiyeler yapmak istiyorsanız bu tarifi kullanın. Özellikle çikolata ve kahve tatlarını sevenler çok beğenecek...
İçindekiler: tereyağı, şeker, yumurta, ekşi krema, kabartma tozu, hazır kahve, kakao tozu, un
Pişirme metodu:
Yumuşatılmış tereyağını şekerle köpürene kadar çırpın, yumurtayı ekleyin, çırpmaya devam edin, kabartma tozu ile ekşi kremayı ekleyin, birkaç dakika daha çırpın. Kabarık kütleye kakao, kahve ve un ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur 15 dakika buzdolabına gönderilebilir, daha sonra pişirme süresi uzayacaktır, daha hızlı pişirmek istiyorsanız hemen boşluklar yapabilirsiniz.
Bitmiş hamuru eşit büyüklükte parçalara bölün - 25-26 parça çıkıyor. Her parçayı yuvarlayıp yuvarlak şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Hamur yumuşak ve homojen olduğu için çalışması zevklidir, elinize yapışmaz ve ilave un gerekmez. Her ovali bıçağın arkası ortada olacak şekilde sonuna kadar itin. Böylece "kahve çekirdekleri" elde edilir. 200 derecelik fırında büyüklüğüne göre 15-20 dakika pişirin.
Çerezler daha küçük yapılabilir, o zaman daha fazla "tane" elde edersiniz. Bu durumda, pişirme süresini beş dakika azaltın. Bitmiş kurabiyeleri soğutun ve çay veya kahve ile servis yapın. Ilık süt veya krema ile lezzetlidir.