Bugün Gollum ve Yüzük Taşıyıcı Frodo Baggins'in eşliğinde ziyafet çekiyoruz... Instagram @artem_goloden #kukpad4 hesabımda daha fazla tarifler
İçindekiler: Balık, Portakal, Soğan, Tereyağı, Un, Süt, Patates, Mantar, Kaşar Peyniri, Tuz, Biber, Kişniş
Pişirme metodu:
Küçük bir kazan veya kalın duvarlı bir tava alın ve yavaş ateşe verin. İçinde tereyağını eritip un ekleyin. Topakları çıkarmak için karıştırırken, sütü dökün. Tat vermek için tuz, karabiber, rendelenmiş Cheddar peyniri ekleyin ve karıştırın.
Patatesler, mantarlar bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesilir ve kazana eklenir. İyice karıştırın, bir kapakla kapatın ve en yavaş ateşte 3-5 saat bekletin.
Bu arada balık yemeye gidelim. Doğranmış soğanı önceden ısıtılmış tavaya koyun ve yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın. Daha sonra temizlenmiş, içi boşaltılmış ve yıkanmış balıkları, tuzu, karabiberi serpiyoruz, tadına kişniş serpiyoruz. Ve şimdi 2 portakalın suyunu doğrudan balıkla birlikte soğanın üzerine tavaya sıkın. Bir kapakla örtün ve balık bitene kadar pişirin. Hazır!