Sevgililer Günü geliyor. Sevgililer Günü'nde sıradan kurabiyeler güzel kalpler şeklinde hazırlanarak bir aşk ilanına dönüştürülebilir. Bu tür Sevgililer Günü kartları sadece almak için değil, aynı zamanda vermek için de hoştur ve kendi ellerinizle pişirmek çok kolaydır! #14 Şubat #Sevgililer Günü #Sevgililer Günü
İçindekiler: Yumuşatılmış tereyağı, şeker, tavuk yumurtası, buğday unu, kakao tozu, kabartma tozu, beyaz çikolata, bitter çikolata
Pişirme metodu:
Un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırın.
Ayrı bir kapta yumuşamış tereyağı, şeker ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Un ve kakao karışımını yavaş yavaş ekleyin.
Hamuru önce spatulayla sonra elinizle yoğurun. Bitmiş hamur yumuşaktır, dağılmaz ve yapışmaz.
Hamuru ikiye bölün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Süre sonunda buzdolabından çıkarıp yaklaşık yarım santim kalınlığında bir kek haline getiriyoruz.
Kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesin ve dikkatlice fırın tepsisine aktarın.
Fırınınızın özelliklerini dikkate alarak 180°C sıcaklıkta 10-15 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyeler kuru ve ufalanan çıkıyor. Testin bu kısmıyla 3 fırın tepsisi elde ettim.
Dekorasyon için iki çikolata kullanacağız. Beyaz çikolatayı parçalara ayırıp su banyosuna koyuyoruz. Çikolata tamamen eriyince biraz soğumaya bırakın ve kurabiyelerin üst tarafını bu çikolataya batırın. Çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında birkaç dakika bekletin.
Kurabiyeler soğurken, bir bar bitter çikolata alın, parçalara ayırın ve bir su banyosuna koyun. Bisküvi poşeti kullanarak kurabiyeleri bitter çikolata ile süslemeye devam ediyoruz. Çerezler hazır! Mutlu yaratıcılık!
Video burada: